DINNER
PANE
(bread)
SFINCIONE
sicilian focaccia, roasted leek,
parmigiano, green garlic butter
add prosciutto di parma 24 months
FETT’UNTA
bufala ricotta, grilled pear,
calabrian hot honey, evo
GRILLED BREAD
W/ OLIVE OIL FROM SICILY
SpuNtini
(little snacks)
IMPORTED OLIVES
citrus, herbs
ARANCINI
arborio rice, spicy pork, mozzarella
HUMMUS DI CECI
peso, sun dried tomato,
hazelnuts, rosemary focaccia
PATATINE
french fries, truffle oil,
24m parmigiano
SALUMI E FORMAGGI
(meat & cheese)
PROSCIUTTO DI PARMA 24MO
stracciatella, roasted peppers
CHEESE TAGLIERE
valalegio, rosso imperiale, rocolino
mediterraneo, truffle honey,
mostarda di cipolla, almonds
MEAT TAGLIERE
prosciutto di parma, mortadella,
soppressata piccante, finocchiona, olives
MEAT & CHEESE TAGLIERE
PINSA ROMANA
(roman-style pizza)
CALABRESE
spicy soppressata, scamorza,
mozzarella, hot honey
GRICIA BIANCA
pecorino, parmigiano, guanciale,
toasted peppercorns
MARGHERITA
burrata, tomato crudo, fresh
basil, oregano, EVO
BUFALOTTA
prosciutto di parma, mozzarella di
bufala, cherry tomato, arugula pesto
DI BOSCO
wild mushrooms, scamorza cheese,
olive pesto, fresh herbs, truffle oil
AntiPasti
(before the meal)
BURRATA
imported burrata, cherry
tomatoes, pistacchio pesto
FRITTO MISTO
fried calamari & shrimp,
fennel, caper aioli*
POLPETTE
homemade meatballs, sugo,
pecorino, bufala ricotta
INSALATA DI MARE
chilled octopus, shrimp, mussels, clams,
swordfish, cherry tomatoes, citrus evo
CARPACCIO DI TONNO
yellowfin tuna crudo*, caperberries,
taggiasca olives, lemon zest, aioli
Verdure
(vegetables / greens)
INSALATA VERDE
leafy greens, shallot vinaigrette
INSALATA DI CAVOLO NERO
tuscan kale, anchovy-parmigiano
dressing, breadcrumb
FAGIOLI E SCAROLA
escarole, borlotti beans,
percorino, spicy oil
INSALATA DI ARANCIA
castelfranco radicchio misto, orange,
fennel, sicilian olives, citrus vinaigrette
HEIRLOOM BEETS AGRODOLCE
goat cheese crouton, pistachio,
mint, honey vinagrette
CARCIOFI ALLA GRIGLIA
roasted artichoke hearts
BRUSSEL SPROUTS CROCCANTE
sicilian honey, sherry vinegar,
calabrian chili, rosato grapes
RAPINI
broccoli rapa, garlic,
calabrian chili, lemon
Pasta fatta in casa
(housemade pasta) - gluten-free available
SPAGHETTI POMODORO
tomato sauce, parmigiano, stracciatella
BUCATINI CACIO E PEPE
pecorino from sardinia,
toasted black pepper
LUMACONI ALLA DIAVOLA
spicy san marzano tomatoes,
whipped marscapone
GNOCCHI SCIUE’ SCIUE’
potato gnocchi, pomodoro,
basil, mozzarella di bufala
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
clams, mussels, shrimp, tomato passata
AGNOLOTTI DI GRANO
sheep's milk ricotta, sweet corn,
pancetta, parmigiano butter
MEZZE MANICHE ALL’ AMATRICIANA
guanciale, tomato passata,
calabrian chili, pecorino romano
MAFALDINE AL LIMONE
lemon zest, parmigiano, crispy
capers, aromatic breadcrumbs
CASARECCE CON PESTO
broccoli rapa, parmigiano pine nuts, pecorino
RIGATONI ALLA BOLOGNESE
beef, pork, veal, pancetta, tomato, pecorino
Secondi
(entree)
MILANESE DI POLLO
pecorino crusted chicken
breast, cherry tomato, arugula
FILETTO DI BRANZINO
fennel salad, preserved lemon,
oven potatoes, salsa verde
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
traditional eggplant parmigiana
baked in a casserole
BISTECCA ALLA FIORENTINA
40oz prime allen brothers ranchbone-in ribeye*, parmigiano fingerling potatoes, wild mushroom
TAGLIATA DI MANZO
prime hanger steak*, french
fries, salmoriglio
POLIPO
grilled octopus, garbanzo bean
puree, black olive pesto
OSSO BUCCO DI MAIALE
braised pork shank, risotto
milanese, gremolata
DOLCE
(dessert)
CANNOLI SICILIANI
fresh ricotta, pistacchio
AFFOGATO AL CAFFE
vanilla gelato, espresso shot, biscotti
TIRAMISU
mascarpone, lady fingers, espresso, cocoa
TORTA DI RICOTTA
italian cheesecake with berry coulis
TORTA ALL OLIO DI OLIVA
olive oil cake, whipped cream
ITALIAN SUNDAE
vanilla gelato, whipped cream, pistacchio
biscotti crumble, salty fudge sauce
GELATO E SORBETTO
vanilla, chocolate, pistachio, seasonal sorbet
BISCOTTI
CAFE
ESPRESSO
DOPPIO
CAPPUCCINO
AMERICANO
SHAKERATO
CORRETTO
TE’
CAMOMILLA
VERDE DE MENTA
TE NERO
FRAGOLINA
FRESCA
ORANGE
GRAPEFRUIT
GREEN JUICE
apple, cucumber,
celery, mint, lemon